Хлебные котлеты с мясным фаршем
Распечатать рецепт
Хлебные котлеты с мясным фаршем
Хлебные котлеты с мясным фаршем. Как вы уже догадались по названию рецепта, что котлеты буду с большим количеством хлеба. Но пусть вас не пугает такое количество, котлеты выходят очень сочными, пышными, бюджетными и что важно - вкусными. Не верите? Приготовьте и попробуйте. Для этих котлет берите свиной или говяжий фарш или как в моем случае - смешанный. А подавать вы можете с любым овощным салатом.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
7-8 шт.
Ингредиенты
  • 200 г батон или хлеб
  • 200 г фарш свино-говяжий
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. лук репчатый размер средний
  • пакетик соль, перец
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
7-8 шт.
Ингредиенты
  • 200 г батон или хлеб
  • 200 г фарш свино-говяжий
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. лук репчатый размер средний
  • пакетик соль, перец
Инструкции
  1. Нарвите или нарежьте на небольшие кусочки белый хлеб и замочите в теплой воде. оставьте на несколько минут (все зависит от сухости вашего хлеба), пока хлеб раскиснет.
  2. Теперь нужно отжать хлеб руками от воды и соедините с фаршем, вбейте яйцо.
  3. На терку натрите лук, посолите и поперчите, тщательно все перемешайте и отправьте на минут 30 в холодильник.
  4. Нагрейте хорошо сковороду, формуйте котлеты из приготовленного фарша и жарьте до румяной корочки на огне чуть выше среднего.
  5. переверните и жарьте вторую сторону до корочки. Теперь убавьте огонь до минимума и тушите котлеты под крышкой минут 5-7. Котлеты под крышкой набухнут.
  6. Хлебные котлеты с мясным фаршем готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020