Томатный салат с яйцом и сыром. Перед вами легчайший салат, который вы можете съесть на ужин с чистой совестью. Про совесть - это я тем, кто следит за своим весом и здоровьем. Для заправки используйте йогурт или легкую сметану. Я не подсчитываю калории, поэтому позволила себе смешать сметану с майонезом))) Но вы поступайте как вам нравится. Помидоры черри вы можете заменить на обычный томат. Что касается сыра, то для вечера лучше взять сыр моцарелла в рассоле, он очень легкий. Но опять таки - да берите любой сыр, который вы любите. Салат готовится очень быстро и он вкусный. Приготовьте и попробуйте.
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 6-8 шт. помидор черри
- 2 шт. вареные яйца
- 90 г сыр моцарелла
соус
- 2-3 ст.лож. йогурт или сметана
- 1 зуб. чеснок
- 2 веточки укроп
- по вкусу соль, перец
- 1 чай.лож. специи
Ингредиенты
соус
|
|
Инструкции
- Подготовьте нужные продукты для салата. Яйца варите после закипания - 6-7 минут, потом остудите в холодной воде и почистите.
- В салатнике - в котором будете перемешивать ингредиенты, приготовьте соус. Смешайте сметану, мелко нарезанную зелень, чеснок пропустите через пресс и всыпьте специи. У меня чайная ложка набора специй - куркума, зира, кориандр и тмин. Соль, перец по вкусу. Перемешайте заправку.
- В соус-заправку переложите томаты черри, разрезанные на 4 части.
- Не слишком мелко нарежьте яйца.
- И кубиком нарежьте сыр. Салат тщательно перемешайте.
- И сразу подавайте. Томатный салат с яйцом и сыром готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
