Томатный салат с яйцом и сыром
Томатный салат с яйцом и сыром. Перед вами легчайший салат, который вы можете съесть на ужин с чистой совестью. Про совесть — это я тем, кто следит за своим весом и здоровьем. Для заправки используйте йогурт или легкую сметану. Я не подсчитываю калории, поэтому позволила себе смешать сметану с майонезом))) Но вы поступайте как вам нравится. Помидоры черри вы можете заменить на обычный томат. Что касается сыра, то для вечера лучше взять сыр моцарелла в рассоле, он очень легкий. Но опять таки — да берите любой сыр, который вы любите. Салат готовится очень быстро и он вкусный. Приготовьте и попробуйте.
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления
15минут
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 6-8шт. помидор черри
  • 2шт. вареные яйца
  • 90г сыр моцарелла
соус
  • 2-3ст.лож. йогурт или сметана
  • 1зуб. чеснок
  • 2веточки укроп
  • по вкусу соль, перец
  • 1чай.лож. специи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Яйца варите после закипания — 6-7 минут, потом остудите в холодной воде и почистите.
  2. В салатнике — в котором будете перемешивать ингредиенты, приготовьте соус. Смешайте сметану, мелко нарезанную зелень, чеснок пропустите через пресс и всыпьте специи. У меня чайная ложка набора специй — куркума, зира, кориандр и тмин. Соль, перец по вкусу. Перемешайте заправку.
  3. В соус-заправку переложите томаты черри, разрезанные на 4 части.
  4. Не слишком мелко нарежьте яйца.
  5. И кубиком нарежьте сыр. Салат тщательно перемешайте.
  6. И сразу подавайте. Томатный салат с яйцом и сыром готов. Приятного аппетита!