Салат с икрой минтая

Салат с икрой минтая. Готовлю вкуснейший салат с икрой минтая. Салат собираю слоями на одну порцию при помощи кулинарного кольца. Салат собирается из вареных — картофеля, яйца, свеклы. Еще в салате есть прослойка из сыра и маринованного лука. А заливкой послужит смесь из икры минтая с майонезом. Такой салат можно приготовить на праздничный стол больших размеров, используя большое кольцо — разъемное с формы для выпекания. Вы видите как смотрится салат и что напоминает его форма. этот салат будет красиво смотреться и на Рождественском столе и на Пасху.

Картофель вы можете использовать для салата — вареный и натертый на терке, можно приготовить пюре. Маринованный лук у меня магазинный (такой маленький — сеянка), вы можете приготовить сами по этому рецепту — смотрите здесь 

Или исключите его вообще из ингредиентов.

Сыр берите твердых или мягких сортов.

И что касается икры — в магазинах имеется большой выбор икры. Добавляйте в салат икру на свое усмотрение. Я такой салат еще готовила с икрой трески.

Предлагаем приготовить бутерброды — закуску с икрой трески — рецепт здесь

А такие яркие свекольные блинчики с икрой трески украсят любой стол — рецепт здесь

И советуем приготовить паштет из печени трески с плавленым сыром — это отличная закуска на каждый день и на праздничный стол — рецепт здесь

 

 

Распечатать рецепт
Салат с икрой минтая
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. вареный картофель
  • 1 шт. вареные яйца
  • 1/4 шт. лук маринованный
  • 2-3 ст.лож. сыр на терку
  • 1 шт. свекла маленькая
  • 1 ст.лож. икра трески или минтая с горкой
  • 1 ст.лож. сметана или майонез
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. вареный картофель
  • 1 шт. вареные яйца
  • 1/4 шт. лук маринованный
  • 2-3 ст.лож. сыр на терку
  • 1 шт. свекла маленькая
  • 1 ст.лож. икра трески или минтая с горкой
  • 1 ст.лож. сметана или майонез
Инструкции
  1. Я не буду показывать как подготавливать продукты, а сразу начну собирать салат. Салат собираю порционно при помощи кулинарного кольца. Первым слоем - вареный картофель натертый на мелкой терке и сетка майонеза. Я использую картофельное пюре с морковью.
  2. Второй слой - вареное яйцо натертое на мелкой терке. Сетка майонеза.
  3. Тонкими пластинами нарезала готовый магазинный маринованный лук.
  4. Еще слой сыра на мелкой терке. Сыр у меня твердых сортов. Можно взять плавленый сыр. Сетка майонеза.
  5. Слой вареной свеклы на мелкой терке. Все слои я придавливаю, но без фанатизма. На свекле сетку майонеза не делаю.
  6. Икру минтая смешайте с майонезом или мягким сыром "Янтарь" и тщательно перемешайте.
  7. И столовой ложкой поливайте салат, начиная с центра и продвигая к краям салата.
  8. Приятного аппетита!
  9. Салат с икрой минтая готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021