Салат с икрой минтая
Порции Время подготовки
1порция 15-20минут
Время приготовления Пассивное время
1час 30минут
Порции Время подготовки
1порция 15-20минут
Время приготовления Пассивное время
1час 30минут
Ингредиенты
  • 1шт. вареный картофель
  • 1шт. вареные яйца
  • 1/4шт. лук маринованный
  • 2-3ст.лож. сырна терку
  • 1шт. свекламаленькая
  • 1ст.лож. икра трески или минтаяс горкой
  • 1ст.лож. сметана или майонез
Инструкции
  1. Я не буду показывать как подготавливать продукты, а сразу начну собирать салат. Салат собираю порционно при помощи кулинарного кольца. Первым слоем — вареный картофель натертый на мелкой терке и сетка майонеза. Я использую картофельное пюре с морковью.
  2. Второй слой — вареное яйцо натертое на мелкой терке. Сетка майонеза.
  3. Тонкими пластинами нарезала готовый магазинный маринованный лук.
  4. Еще слой сыра на мелкой терке. Сыр у меня твердых сортов. Можно взять плавленый сыр. Сетка майонеза.
  5. Слой вареной свеклы на мелкой терке. Все слои я придавливаю, но без фанатизма. На свекле сетку майонеза не делаю.
  6. Икру минтая смешайте с майонезом или мягким сыром «Янтарь» и тщательно перемешайте.
  7. И столовой ложкой поливайте салат, начиная с центра и продвигая к краям салата.
  8. Приятного аппетита!
  9. Салат с икрой минтая готов.