Салат из пекинской капусты с тыквой и кукурузой
Распечатать рецепт
Салат из пекинской капусты с тыквой и кукурузой
Салат из пекинской капусты с тыквой и кукурузой. Если у вас еще имеются запасы тыквы и вы уже не знаете, где ее применить, советую приготовить витаминный овощной салат с яблоком. Ну а если вам салат понравился, а тыквы нет, замените ее на морковку. Салат очень легкий, со свежей ноткой, благодаря соку и цедре лимона, с хрустящей текстурой, со сладковатым вкусом. Этот салат вы можете подать на обеденный стол или ужин как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир к любым мясным или рыбным блюдам. Нет пекинской капусты, приготовьте салат с молодой белокочанной капусты или со зрелой. берите красную капусту, савойскую, бок чой, кейл и так далее. Яблоки берите любой сорт. Кукуруза консервированная или замороженная.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 100 г тыква
  • 1 шт. яблоко
  • 150 г капуста пекинская
  • 0,5 стакан кукуруза консервированная
  • 1 чай.лож. цедра лимона
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
  • 1-2 ст.лож. оливковое масло
  • 0,5 чай.лож. мед или сахар
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 100 г тыква
  • 1 шт. яблоко
  • 150 г капуста пекинская
  • 0,5 стакан кукуруза консервированная
  • 1 чай.лож. цедра лимона
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
  • 1-2 ст.лож. оливковое масло
  • 0,5 чай.лож. мед или сахар
Инструкции
  1. Подготовьте нудные продукты. Отрежьте нужное количество тыквы и срежьте кожуру. Яблоки хорошо помойте. С кукурузы слейте жидкость.
  2. Нарежьте яблоки и тыкву тонкой соломкой. Отправьте с кукурузой в салатник.
  3. Нашинкуйте капусту. Я оторвала несколько листьев и нашинковала мягкую и утолщенную часть капусты.
  4. Натрите цедру лимона - по желанию.
  5. Чтобы не портить весь лимон, отрежьте ломтик и выдавите с него сок. Поперчите и посолите салат. Добавьте мед или сахар и заправьте оливковым маслом.
  6. Тщательно перемешайте.
  7. И подавайте. Приятного аппетита! Салат из пекинской капусты с тыквой и кукурузой готов.
Примечания для рецепта

Посмотрите еще один салат из пекинской капусты с курицей - рецепт здесь

А это крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой - рецепт здесь

И овощной салат с пекинской капустой и грибами фасолью - рецепт здесь


Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020