Салат из пасты с сыром и оливками. Это самая простая еда для выходных дней и достаточно легко можно приготовить в любой вечер недели. С такими рецептами справятся даже дети. Нужно только научить их варить макароны или варите их сами и после остывания держите для таких салатов в холодильнике. А самое главное - это вкусно.
Теперь к мелким деталям. Макароны используйте любой формы и размера. Но качество должно быть отличным, то этого зависит вкус салата.
Помидоры можно взять черри, как в моем случае или самые обычные томаты.
Сыр фета вы можете заменить на брынзу, на моцареллу.
И оливки используйте любой цвет.
| Время подготовки | 15 минут |
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 200 г макароны
- 150 г томаты черри
- 50 г оливки
- 100 г сыр фета
- по вкусу листья шпината
соус
- 1 ст. лож. майонез
- 2 ст. лож. йогурт или сметана
- 1 чай. лож. горчица сладкая
- 1 ст. лож. сок лимона
- специи орегано, черный перец, розмарин, тимьян, шалфей
Ингредиенты
соус
|
|
Инструкции
- Соус для этого блюда готовлю прямо в салатнике. Смешайте сметану, майонез, горчицу (горчица может быть сладкая или острая, выбор за вами), мелко нарезанные листья шпината (если листья маленького размера, можно оставить целыми), сок лимона (или бальзамический уксус) и набор специй перетертых в ступке. Соль не добавляйте в соус. Будут макароны, которые варятся в подсоленной воде и еще соленый сыр фета и оливки. А в соусе присутствует майонез, который тоже уже соленый. Тщательно перемешайте.
- Нарежьте на 2 или 4 части томаты черри или нарежьте крупным кубиком обычный помидор.
- Заранее сварите в подсоленной воде макароны любой формы, слейте жидкость и пока макароны теплые, перемешайте с томатами и соусом.
- Нарежьте мелким кубиком или раскрошите сыр фета. Теперь аккуратно перемешайте.
- И оливки. Хотите бросайте их целыми в салат, а хотите, нарежьте колечками или как вам будет угодно. Салат из пасты с сыром и оливками готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
