Name: Помидорный салат с жареным кабачком и луком-порей
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г кабачок; 2,5-3 см. лук-порей; 2 шт. помидор; 2 ст.лож. оливковое масло; 4 веточки кинза или петрушка; 2 ст.лож. кунжут; 1 ст.лож. соевый соус; 1 чай.лож. соус чили (или по вкусу и по желанию); 1 ст.лож. уксус винный или сок лимона; 1 чай.лож. сахар; 1 зуб. чеснок; по вкусу оливки

Помидорный салат с жареным кабачком и луком-порей

Помидорный салат с жареным кабачком и луком-порей. Перед вами еще один салат в азиатском стиле из молодого кабачка с помидором и кунжутом. В перечне ингредиентов заявлены оливки, которые можно не добавлять и лук-порей, который можно заменить на зеленый лук. Но тогда, белую часть лука обжарьте с кабачком как и лук-порей, а зеленую часть забросьте в салат в свежем виде. Салат освежающий и в тоже время питательный. Его можно подавать как гарнир к рыбе или курице и как самостоятельное блюдо.

Кухня

азиатская

Keyword

азиатский салат, блюда на каждый день, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г кабачок
2,5-3 см. лук-порей
2 шт. помидор
2 ст.лож. оливковое масло
4 веточки кинза или петрушка
2 ст.лож. кунжут
1 ст.лож. соевый соус
1 чай.лож. соус чили или по вкусу и по желанию
1 ст.лож. уксус винный или сок лимона
1 чай.лож. сахар
1 зуб. чеснок
по вкусу оливки