Овсяно-гречневая каша с тыквой и хурмой. Не готовили еще такую кашу? Ну так не откладывайте в долгий ящик и готовьте пока в сезоне тыква и хурма. Такую кашу можно приготовить на завтрак заранее, даже не можно, а нужно готовить. Это так вкусно и полезно и просто.
Кашу готовлю из гречки и овсянки, с тыквенным пюре и свежей хурмой. Добавьте еще ароматные специи и тогда это блюдо из простых ингредиентов поднимется на пару ступенек выше. Вы его можете даже подать на десерт.
Если коровье молоко заменить на растительное, к примеру кокосовое, тогда получите постное блюдо.
Из ароматных специй у меня бадьян, кардамон, корица, имбирь и гвоздика. Этот набор вы можете изменить по своему вкусу.
Очистите тыкву и нарежьте крупным кусочками. Добавьте специи, (зерна гвоздики я воткнула в мякоть тыквы) залейте водой и варите до готовности. Потом выньте специи, слейте жидкость.
И приготовьте пюре любым для вас способом. Желаете, добавьте сахар или мед.
Смешайте овсянку с гречкой, нарежьте мелко корень имбиря и всыпьте корицу. Подогрейте на малом огне минут пять.
Теперь пересыпьте в банки или другую посуду крупу.
Залейте горячим молоком. И оставьте на ночь. Утром каша будет готова без варки.
Утром сверху на набухшую кашу уложите тыквенное пюре. Нарежьте хурму.
А хурму сверху, можно полить медом.
Овсяно-гречневая каша с тыквой и хурмой готова.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
