Овсяная каша под клюквенным соусом. Предлагаю отличную идею для завтрака - кашу из овсяных хлопьев долгого приготовления с соком и цедрой апельсина. Готовить буду на воде, которую можно смешать частично с молоком. А в качестве добавки будет клюквенный соус, который легко и просто готовится в то время пока варится каша. Это невероятно ароматная каша и вкусная. Вы ее можете готовить в Пост. Если вы не придерживаетесь поста, тогда кашу можно сдобрить йогуртом или сметаной.
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 40 минут |
| Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 65 г овсяные хлопья
- 350 мл. вода
- 0,5 шт. цедра апельсина половины апельсина
- 0,5 шт. сок апельсиновый половины апельсина
соус клюквенный
- 100 г клюква
- 25 г сахар
- 100 мл. вода
- 1 чай.лож. крахмал
- для подачи йогурт или сметана по желанию
Ингредиенты
соус клюквенный
|
|
Инструкции
- Всыпьте овсяные хлопья долгого приготовления в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите на малом огне минут 20 под крышкой пока вода практически вся впитается.
- Теперь кашу чуть посолите и добавьте сок и цедру половины апельсина, варите еще минут пять на самом малом огне.
- разложите кашу по тарелкам и полейте соусом из клюквы.
- А пока варилась каша, приготовьте клюквенный соус. Смешайте клюкву с сахаром и крахмалом, залейте водой и тщательно перемешайте.
- Доведите до кипения и варите на малом огне до загустения, пока клюква начнет лопаться. Можете помочь ягодам, раздавив их ложкой.
- Подавайте кашу с соусом.
- Овсяная каша под клюквенным соусом готова. Можете добавить еще йогурт или сметану. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
