Name: Овощное рагу в томате
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: 1 шт. кабачок; 4-6 шт. помидор; 0,5 шт. лук; 2 шт. болгарский перец; 3 зуб. чеснок; 1-2 шт. морковь; 2 шт. лавровый лист; по вкусу соль, перец; по вкусу перец чили; 1 чай.лож. сахар; 0,5 чай.лож. куркума; 1 чай.лож. паприка сладкая; 1 ст.лож. оливковое масло; 1 пучок зелень

Овощное рагу в томате

Овощное рагу в томате. Хочу предложить вам легкое и простое в приготовлении рагу из овощей. Рагу постное без мясных продуктов. Для этого блюда не нужно овощи обжаривать, как обычно, здесь все нарезанные ингредиенты будут тушится в помидорном пюре, которое готовится из свежих помидоров на терку. Посмотрите рецепт и обязательно приготовьте. Это вкусно. Такое рагу вкуснее на следующий день. Хотя можете подать в горячем виде как соус к картофелю, пасте, рису, любой другой каше. Можно подать к мясу, рыбе, птице. Количество ингредиентов вы можете менять по своему усмотрению.

Keyword

блюда из кабачков, блюда из моркови, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, закуски, закуски из овощей, Легкий ужин, обед, овощное рагу, овощные блюда, овощные салаты, постные блюда, приготовление на плите, рагу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

1 шт. кабачок
4-6 шт. помидор
0,5 шт. лук
2 шт. болгарский перец
3 зуб. чеснок
1-2 шт. морковь
2 шт. лавровый лист
по вкусу соль, перец
по вкусу перец чили
1 чай.лож. сахар
0,5 чай.лож. куркума
1 чай.лож. паприка сладкая
1 ст.лож. оливковое масло
1 пучок зелень