Name: Куриный суп с манкой и цветной капустой
Total time: 15 min
Ingredients: 1,5 литр бульон куриный (или по вкусу); 3 шт. картофель; 1 шт. морковь; 1 шт. лук; 250-300 г капуста цветная; 2 ст.лож. манная крупа; 1 ст.лож. сливочное масло; 1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха; 2 зуб. чеснок; по вкусу специи

Куриный суп с манкой и цветной капустой

Куриный суп с манкой и цветной капустой. Предлагаю вашему вниманию легкий для желудка - суп и легкий в приготовлении. Суп готовится на курином бульоне, хотя вы можете его заменить на любой другой или приготовить на воде. Для загустителя использую манную крупу. Суп выходит с нежной консистенцией. Если вы предпочитаете супы - пюре, этот суп можно быстро превратить, перебив его блендером.

Кухня

русская, украинская

Keyword

блюда из цветной капусты, горячие блюда, манная крупа, рецепты первых блюд, суп из овощей, суп с капустой, суп с крупой, супы

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1,5 литр бульон куриный или по вкусу
3 шт. картофель
1 шт. морковь
1 шт. лук
250-300 г капуста цветная
2 ст.лож. манная крупа
1 ст.лож. сливочное масло
1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
2 зуб. чеснок
по вкусу специи