Куриные котлеты с кабачком и манной крупой
Распечатать рецепт
Куриные котлеты с кабачком и манной крупой
Куриные котлеты с кабачком и манной крупой. В котлетах всего 250 г куриного фарша, а вы можете накормить ими всю семью - котлеты вкусные, сочные, пышные и бюджетные. Они хороши в теплом и в остывшем состоянии. Их удобно брать с собой на работу в качестве обеда, можно взять в дорогу. Даже можете подать на праздничный стол с картофельным пюре и каким-то соусом или овощным салатом.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г фарш куриный
  • 1 куриное яйцо
  • 50 г кабачок это четверть небольшого кабачка
  • 0,5 шт. лук красный
  • 2 ст.лож. манная крупа
  • 2 ст.лож. хлебная крошка
  • по вкусу соль, перец
  • 30 г сыр
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г фарш куриный
  • 1 куриное яйцо
  • 50 г кабачок это четверть небольшого кабачка
  • 0,5 шт. лук красный
  • 2 ст.лож. манная крупа
  • 2 ст.лож. хлебная крошка
  • по вкусу соль, перец
  • 30 г сыр
Инструкции
  1. Нарежьте очень мелко красный лук, кабачок натрите на мелкую терку, вбейте яйцо.
  2. Всыпьте манную крупу и хлебную крошку, перемешайте и оставьте набухать минут на 15.
  3. Теперь добавьте куриный фарш и сыр на мелкой терке, посолите и поперчите.
  4. Перемешайте и вы сразу поймете, нужно ли еще добавить загуститель в качестве хлебной крошки. Если фарш слишком жидкий, добавьте крошку.
  5. Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом, влажными руками формуйте котлеты и жарьте их с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Теперь огонь убавьте до минимума и тушите под крышкой минут пять. Котлеты под крышкой станут очень пушистые.
  6. Куриные котлеты с кабачком и манной крупой готовы. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020