Идея для ужина

Идея для ужина. Пришли уставшие с работы, а еще нужно готовить ужин, тогда обратите внимание на этот рецепт. Это облегченное блюдо готовится за считанные минуты. Можно приготовить и на завтрак, добавив что-то серьезное (мясо, яйцо…). Быстро, просто и вкусно.

Распечатать рецепт
Идея для ужина
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 шт. шампиньон
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. лук красный
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 2 ломтика сыр твердый
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 4 шт. шампиньон
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. лук красный
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 2 ломтика сыр твердый
Инструкции
  1. Крупно нарезать овощи, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Перемешать.
  2. Нагреть сковороду и высыпать овощи. Жарить минуты две на сильном огне. Потом влить 3 ст.лож. воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 4-5.
  3. Тем временем нарезать хлеб или батон (у меня лаваш).
  4. Выложить в горячую сковороду, сверху разложить по ломтику сыра, закрыть крышкой и оставить на минимальном огне на минуты 2-3. Хлеб с сыром выложить на блюдо. Взять пару ложек жидкости из овощей и полить прямо на сыр.
  5. Разложить готовые овощи и сразу подавать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019