Name: Запеченная рыба на картофеле под сырной корочкой
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 шт. филе хека; 1 ст. лож. уксус рисовый или сок лимона; по вкусу соль, перец; 4 шт. картофель; 1 шт. лук; 3-4 зуб. чеснок; 2-3 шт. тимьян веточка; 1 ст. лож. масло растительное; 4 ст. лож. сметана; 1 ст. лож. бальзамический уксус; 100 г сыр сливочный (или любой другой )

Запеченная рыба на картофеле под сырной корочкой

Запеченная рыба на картофеле под сырной корочкой. Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее блюдо из морской рыбы. Почему из морской? Люблю ее за то, что в ней мало костей. Можете использовать абсолютно любую рыбу. Блюдо, приготовленное с хеком или минтаем отнесем в повседневное меню. А если возьмем более дорогие сорта, такие как лососевые, дорада и другие, тогда блюдо прямиком можно отправлять на праздничный стол. Еще мне нравится это блюдо за то, что готовится в одной посуде сразу и гарнир и главное блюдо. За то, что это не слишком хлопотно и за то, что это невероятной вкусно.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из картофеля, Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, идея для ужина, обед, праздничные блюда, рецепты вторых блюд, романтический ужин, рыбные блюда, ужин, хек

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

30+10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. филе хека
1 ст. лож. уксус рисовый или сок лимона
по вкусу соль, перец
4 шт. картофель
1 шт. лук
3-4 зуб. чеснок
2-3 шт. тимьян веточка
1 ст. лож. масло растительное
4 ст. лож. сметана
1 ст. лож. бальзамический уксус
100 г сыр сливочный или любой другой