Запеканка из макарон с творогом и тыквой
Распечатать рецепт
Запеканка из макарон с творогом и тыквой
Запеканка из макарон с творогом и тыквой. Запеканки, которые содержат творог, я готовлю в основном на завтрак. И готовлю их в течении дня или вечером, чтобы запеканка успела остыть к утру. В остывшем виде такие запеканки хорошо нарезать и подавать к чаю или кофе, к молоку или компоту - кому как нравится. Именно для этой запеканки используйте мелкие макароны или вермишель. У меня макароны - цветочек. Изюм я использую два вида - светлый и темный, вы можете брать любой сорт, а можно изюм заменить на любые другие сухофрукты - чернослив, курагу, финики, вишни.... Не любите тыкву или ее нет под рукой, добавьте вместо нее морковь - в разрезе будет красиво смотреться, да и полезно. Сахар добавляйте по своему вкусу, хотя и его можно заменить на банан или финики, а можно приготовить запеканку не сладкую.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30-40 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 150 г макароны мелкие
  • 200 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо крупное
  • 100 мл. молоко
  • 100 г тыква
  • 0,5 стакан изюм
  • 2 ст.лож. сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30-40 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 150 г макароны мелкие
  • 200 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо крупное
  • 100 мл. молоко
  • 100 г тыква
  • 0,5 стакан изюм
  • 2 ст.лож. сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
Инструкции
  1. Сварите макароны небольшого размера в подсоленной воде, как указано на упаковке. Слейте полностью жидкость и перемешайте с ложкой сливочного масла. Остудите до теплого состояния.
  2. К макаронам вбейте яйцо, всыпьте изюм, перемешайте.
  3. Влейте молоко.
  4. Добавьте творог, тщательно перемешайте, разбивая ложкой или вилкой комочки.
  5. Очень мелким кубиком нарежьте сырую мякоть тыквы.
  6. Всыпьте сахар по вкусу и корицу. Перемешайте.
  7. Форму для запекания смажьте растительным или сливочным маслом, переложите подготовленную массу и отправьте в духовку на минут 35-40 при температуре 180 гр.
  8. Готовую запеканку полностью остудите в форме. Темные вкрапления на фотографии - это не пригорелое, это темный изюм.
  9. Запеканка из макарон с творогом и тыквой готова. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021