Жареный картофель с беконом и кукурузой. Когда нет никого дома и не хочется заморачиваться с блюдами долгого приготовления и хочется чего-то вредного, сытного и очень вкусного, я готовлю жареный картофель. Нет не часто, но готовлю и поедаю с большим удовольствием. Хочу предложить вам жаренный картофель с ароматным беконом и непременно варено-копченым. Он придаст картофелю невероятный вкус, сладость придаст кукуруза - замороженная или консервированная. Лук-порей вы можете заменить на обычный, но бросьте его в картофель в середине готовки. Такой картофель, да любой жареный картофель я люблю с яйцом глазунья. И вкусный, сытный обед удался.
3ст.лож.кукуруза замороженная или консервированная
2ст.лож.растительное масло
по вкусусоль, перец
по вкусузелень
Инструкции
Очистите и нарежьте картофель соломкой. Промокните бумажным полотенцем.
Переложите картофель в раскаленную сковороду с растительным маслом. Сразу не переворачивайте, пусть картофель схватится корочкой. Жарьте до румяного состояния, периодически переворачивая на огне чуть выше среднего.
Нарежьте тонкими кольцами лук-порей и мелким кубиком бекон.
Картофель уже практически готов, отправьте к нему лук, перемешайте и жарьте секунд 30 уже на минимальном огне.
теперь добавьте бекон и замороженную кукурузу. Посолите и поперчите, готовьте еще пару минут на малом огне.
Осталось бросить зелень. И пожарить яйцо глазунью на порцию - яйца по желанию.
Жареный картофель с беконом и кукурузой готов.
Приятного аппетита!
Вы можете блюдо дополнить яйцом глазунья.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415