Бисквитный торт с орехами и черносливом

Бисквитный торт с орехами и черносливом. Если вы еще не купили торт на праздничный стол, тогда не спешите в магазин. Я вам предлагаю невероятно вкусный торт, на приготовление которого у вас уйдет минимум времени и усилий. Бисквит готовится на раз, два, три — все очень быстро, не считая выпечки в духовке. Крем тоже простейший, вам не придется варить крем, остужать его. Даже не нужен миксер. Смешайте сметану с сахарной пудрой или сгущенным молоком и все готово. Прослойкой послужат — чернослив и грецкий орех. Вы даже не представляете, какой нежнейший торт выходит в итоге. Можно губами есть. Советую приготовить на любой праздник.

Сметану вы можете брать любой жирности. Грецкий орех можно заменить на любой другой. Чернослив, замените на курагу, вяленую вишню, финики.

Что касается украшения. Я изначально хотела украсить торт орехами и черносливом, но забыла и не оставила для украшения. Пришлось использовать покупные готовые кондитерские изделия и дольки мандарина.

С наступающими Вас Праздниками!

Может вам больше понравится бисквитный торт с апельсином — рецепт здесь

Невероятно вкусный торт с клюквой выходит вот по этому рецепту — смотрите здесь

И бисквитный торт с яблочной начинкой — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Бисквитный торт с орехами и черносливом
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 120 г мука
  • 100 г сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
крем
  • 400 г сметана 25 %
  • 3 ст.лож. сгущенное молоко или сахарная пудра 3 ст.лож.
прослойка
  • 150 г чернослив
  • 100 г грецкий орех
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 120 г мука
  • 100 г сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
крем
  • 400 г сметана 25 %
  • 3 ст.лож. сгущенное молоко или сахарная пудра 3 ст.лож.
прослойка
  • 150 г чернослив
  • 100 г грецкий орех
Инструкции
  1. За пол часа до приготовления, выньте яйца из холодильника. Вбейте яйца в миску и всыпьте сахар. Можно добавить ваниль или ванилин.
  2. И начинайте взбивать сначала на малых оборотах, потом постепенно увеличивая.
  3. И хорошо взбейте на больших оборотах до пышной посветлевшей массы.
  4. Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли прямо в миску с яичной смесью.
  5. Аккуратно перемешайте лопаткой до однородной массы. Не перемешивайте быстро и долго. Важно перемешивать снизу - верх. Вы увидите, что на поверхности будут появляться пузырьки - это то, что нужно для пышного бисквита. Нагревайте уже духовку до 180 гр.
  6. Разъемную форму застелите пергаментной бумагой и смажьте ее и борта растительным маслом. Вылейте тесто. Постучите по столу формой, чтобы тесто равномерно распределилось. И отправьте выпекаться в уже разогретую духовку - это важно. Выпекайте минут 40-45. Первые 30 минут дверь духовки не открывайте.
  7. Готовый бисквит оставьте в форме до полного остывания.
  8. Разрежьте бисквит на три части.
  9. Приготовьте крем. Смешайте сметану с сгущенным молоком или сахарной пудрой.
  10. Возьмите уже чистую форму, в которой выпекали бисквит и выложите на дно нижний корж, густо смажьте сметанным кремом. Коржи ничем пропитывать не нужно, крем жидковатый, он и пропитает.
  11. Мелко нарежьте чернослив, визуально разделите на две части и разбросайте одну часть по поверхности. Грецкий орех раздавите ножом и мелко нарежьте или разбейте в крошку скалкой. Посыпьте половиной орехов.
  12. Второй корж смажьте кремом и выложите кремовой стороной на первый корж с начинкой. Верх снова смажьте кремом, разбросайте вторую часть чернослива и орехи.
  13. Закройте последним коржом, полейте кремом. распределите его по всей поверхности.
  14. Укутайте в пленку и отправьте в холодильник на ночь или на несколько часов - от 4 до 8.
  15. У вас должен остаться крем - его нужно немного. Если вы использовали весь крем, тогда приготовьте быстро 0,5 стакана сметаны с сахарной пудрой. Смажьте весь торт - верх и бока. Посыпьте крошкой печенья. Для крошки используйте любой печенье - перебейте его в блендере.
  16. Украсьте на свой вкус.
  17. И можно подавать.
  18. Приятного аппетита!
  19. Бисквитный торт с орехами и черносливом готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020