Ингредиент: крутой кипяток

Чай из черной смородины с тимьяном

Распечатать рецепт
 Чай из черной смородины с тимьяном
Чай из черной смородины с тимьяном. С наступлением холодов, хочется выпить чего-то горячего, вкусного, ароматного. Хочу предложить вам пряный чай, который вы можете готовить в любое время года. Летом из свежих ягод черной смородины и подавать в остывшем виде, как прохладительный напиток. Или в холодное время года готовить из замороженной ягоды и подавать как чай горячим. Здесь мало ингредиентов, но они отлично сочетаются и дополняют друг друга. А если вам не по вкусу какие-либо специи, их всегда можно исключить или заменить на те, которые вам по душе. Остатки такого чая можно отправить на ночь в холодильник, а на следующий день, разогреть. Правда мало сохранится витаминов черной смородины, но на вкус, чай будет более насыщенным.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, напитки, приготовление на плите, чай
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 7 шт. тимьян веточка
  • 1 звездочка бадьян
  • 3 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 600-700 мл. крутой кипяток
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, напитки, приготовление на плите, чай
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 7 шт. тимьян веточка
  • 1 звездочка бадьян
  • 3 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 600-700 мл. крутой кипяток
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для чая - напитка. Выньте прямо перед приготовлением из морозильной камеры черную смородину. Подготовьте нужные специи. Тимьян свежий или сухой.
  2. Загрузите в чайник бадьян, гвоздику, перец душистый, веточки тимьяна и черную смородину.
  3. Залейте кипятком, Накройте чайник, оставьте на минут 10. А потом деревянной ложкой раздавите ягоды. Оставьте чай настаиваться еще на минут 5.
  4. На первой фотографии чай настаивался 15 минут, а на этой фотографии чаю два часа. Чай из черной смородины с тимьяном готов. Приятного чаепития. Подавайте чай с медом.

Кус-кус с куриной печенью и яйцом

Распечатать рецепт
 Кус-кус с куриной печенью и яйцом
Кус-кус с куриной печенью и яйцом. Предлагаю вашему вниманию очередную идею для полезного и сытного завтрака. Как видите, на блюде чего только нет и вы подумаете, что для такого завтрака нет времени. Но если правильно организовать приготовление, то такое блюдо на столе будет стоять через 15 минут. В эти 15 минут я не включила закипание воды. Как видите, на тарелке полно белка, клетчатки, железа, калия и много других полезных витаминов и веществ которые полезны нашему организму. Съев такую полезную тарелку, вас точно не посетит голод до обеда. Такую отличную идею можно приготовить и на ужин, на обед.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из куриной печени, блюда из кус-куса, блюда из печени, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца с овощами, яйца с сыром
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 ст. лож. кус-кус
  • 2 ст. лож. горошек замороженный
  • 1/3 шт. перец болгарский красный
  • по вкусу соль, перец
  • 100 мл. крутой кипяток
  • 2 шт. куриная печень
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. творог
  • по вкусу растительное масло
  • горсть листья шпината
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из куриной печени, блюда из кус-куса, блюда из печени, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца с овощами, яйца с сыром
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 ст. лож. кус-кус
  • 2 ст. лож. горошек замороженный
  • 1/3 шт. перец болгарский красный
  • по вкусу соль, перец
  • 100 мл. крутой кипяток
  • 2 шт. куриная печень
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. творог
  • по вкусу растительное масло
  • горсть листья шпината
Инструкции
  1. В первую очередь закипятите воду, посолите и забросьте вариться куриную печень. Ей надо 15 минут до полного приготовления. Смешайте кус-кус с замороженным горошком.
  2. Мелким кубиком, размером с горошину, нарежьте сладкий болгарский перец и смешайте с кус-кусом и горошком. Залейте все кипятком. Чуть посолите. Оставьте на 15 минут.
  3. Через 15 минут влейте жидкость, которую не впитал кус-кус. сбрызнете оливковым маслом, поперчите, добавьте сухой чеснок и перемешайте. Переложите на блюдо со шпинатом. Заранее сварите куриную печень в подсоленной воде, нарежьте на удобные для еды кусочки. Разложите на блюдо.
  4. А пока варилась печень и набухала крупа с овощами, на растительном или сливочном масле жарьте яйцо с творогом. Творог разбросайте по белку, не трогая желток.
  5. Добавьте к крупе и печени яйцо с творогом. Полейте печень маслом из сковороды, в котором жарили яйцо. Все поперчите. Кус-кус с куриной печенью и яйцом готов. Приятного аппетита!

Запеченные куриные бедра с рисом необычным способом

Распечатать рецепт
 Тушеная говядина с морковью по-французски
Запеченные куриные бедра с рисом необычным способом. Хочу вам предложить необычное в приготовлении блюдо. Здесь курица маринуется необычно - при помощи зубочисток и сам процесс приготовления необычный. Рис затаривается в форму для запекания, сверху закрывается дырчатой фольгой, а сверху фольги кладем маринованные куриные бедра. Рис готовится в воде, выделяет пар, на пару готовятся бедра, но только снизу, а сверху запекаются в хрустящую корочку. Рис в свою очередь пропитывается соком курицы и маринадом. Это очень вкусно, попробуйте.
Кухня домашняя
Keyword блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, в духовке, горячие блюда, куриные окорочка, маринад для курицы, праздничные блюда, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1,30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное бедро
  • 0,5 стакан рис
  • 1/4 чай. лож. куркума
  • по вкусу соль
  • 1 шт. лавровый лист
  • 300 мл. крутой кипяток
маринад
  • 100 г ряженка или сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 чай.лож. паприка копченая
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. сок лимона
Кухня домашняя
Keyword блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, в духовке, горячие блюда, куриные окорочка, маринад для курицы, праздничные блюда, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1,30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное бедро
  • 0,5 стакан рис
  • 1/4 чай. лож. куркума
  • по вкусу соль
  • 1 шт. лавровый лист
  • 300 мл. крутой кипяток
маринад
  • 100 г ряженка или сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 чай.лож. паприка копченая
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. сок лимона
Инструкции
  1. Приготовьте маринад для куриных бедер. Смешайте ряженку с солью, паприкой, перцем, куркумой, соком лимона и чесноком пропущенным через пресс. Перемешайте. Куриные бедра проткните как можно глубже зубочистками. Зубочисток может быть любое количество, втыкайте пока не надоест и пока будет место на будрах)).
  2. Залейте куриные бедра маринадом и оставьте минимум на 15-30 минут при комнатной температуре, а можно на максимум, но уже в холодильнике на ночь или на сутки. Когда будете готовы продолжать, выньте зубочистки.
  3. Подготовьте рис. Засыпьте в любую форму рис, соль, куркуму и лавровый лист. Форма может быть из любого материала и любой формы - круглая, квадратная или прямоугольная.
  4. Залейте рис кипящей водой.
  5. Плотно закройте форму фольгой и сделайте деревянной шпажкой частые проколы.
  6. На фольгу сверху положите куриные бедра и полейте их сверху оставшимся маринадом. Отправьте в разогретую до 180 гр. духовку и.... Чтобы фольга не осела под весом бедер, заправьте ее прямо под дно формы.
  7. И запекайте минут 30-40 до румяной корочки. Бедра переложите на блюдо, выбросите фольгу.
  8. И перемешайте рис в форме.
  9. Подавайте рис и бедрами. Приятного аппетита! Запеченные куриные бедра с рисом необычным способом готовы.