Щи с брокколи белокочанной и красной капусты
Щи с брокколи белокочанной и красной капусты. 28 ноября начинается Рождественский пост, который продлится 40 дней. Предлагаю взять на заметку этот легкий, полезный, освежающий суп из трех видов капусты с помидором. Картошки и фасоли здесь нет, но по вашему желанию, бобовые и картофель могут появиться. Щи готовлю на воде, которую можно заменить на овощной бульон. А для тех, кто не придерживается поста, добавьте в суп сметану или сливки.
Я такой суп (с любой капустой) часто готовлю летом, его можно есть даже в остывшем состоянии.
Для этого супа важные ингредиенты — специи. Поэтому не игнорируйте и используйте на вой вкус или как в моем случае — набор специй для шашлыка.
Что касается помидора, то его вы можете заменить на томатную пасту.
Время подготовки |
20-30минут |
Время приготовления |
40минут |
Время подготовки |
20-30минут |
|
Время приготовления |
40минут |
|