Тыквенный кекс с сухофруктами (с сырой тыквой)
Тыквенный кекс с сухофруктами (с сырой тыквой). Бывает у вас так? Вдруг очень захотелось съесть винегрет или другой салат, для которых нужно сварить овощи и пока она варятся, особенно свекла, охота пропала. Так и с выпечкой, к примеру — тыквенный кекс. Появилось желание его приготовить, но пока сварится тыква и остынет, пройдет время, а вместе с ним и желание)) А чтобы желание не пропадало, предлагаем вам приготовить кекс с сырой тыквой. Он выходит из духовки очень ароматный, с нежнейшим мякишем, с чуть влажноватым.
В качестве наполнителя я использую сухие томаты черри, которые можно заменить на изюм, вишню, клюкву, курагу, чернослив….
Готовить вы можете его хоть каждый день, а можно даже на праздничный стол.
Мне нравится отрезать ломтик кекса, подсушить его в тостере и смазать сливочным маслом — очень вкусно к чаю или кофе.
Время подготовки |
20-30минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
1,20минут |
45-55минут |
Время подготовки |
20-30минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
1,20минут |
45-55минут |
|