2ст.лож.оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
Мелко нарежьте мясные продукты — у меня копченая грудинка и лук. Влейте в кастрюлю растительное масло, выложите грудинку и лук, чуть обжарьте на среднем огне.
Нарежьте картофель и морковь — нарезка на ваш выбор, главное — чтобы кусочки удобно было есть. Добавьте овощи к грудинке и луку. Обжарьте в течении 30 секунд.
Залейте овощи водой и варите до готовности картофеля.
Когда овощи будут готовы, добавьте стручковую фасоль.
Посолите и поперчите, добавьте любые специи на свой вкус, можно добавить сухую зелень. Свежую зелень лучше добавлять уже в тарелки. Варите еще суп в течении трех, четырех минут.