Запеченная полента с овощами
Запеченная полента с овощами. Я большой любитель поленты — кукурузной каши. В основном использую поленту в несладких блюдах. Это запеканка — отличный вариант вегетарианского основного блюда.
Поленту дополню запеченными овощами. Вы можете разложить овощи красивым рядами или уложить их по кругу. У меня не хватает терпения, когда духовка включена и зовет тебя. Поэтому я распределяю овощи случайным образом.
Вы можете поленту с овощами приготовить в одной большой форме для всей семьи или использовать, как у меня, порционные формочки.
Кстати, по этому рецепту вы можете приготовить сладкую запеканку, используя яблоки, грушу, персики, нектарин. Но тогда вам не нужно фрукты запекать отдельно как овощи. Их нужно разложить на поленту свежими, нарезанными дольками и запекать минут 15 при температуре 200 гр.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
10минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
40минут |
30минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
10минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
40минут |
30минут |
|