Галетное печенье
Галетное печенье. Галеты, это сухое печенье квадратной формы, тонкое, плоское, с небольшими отверстиями. На сегодня существует много рецептов этого печенья и они могут быть любой формы.
Но раньше галеты готовили из муки, воды и дрожжей или разрыхлителя и оно имело длительный срок годности. Поэтому галеты пользовались популярностью у моряков, военных, путешественников. Печенье заменяло им хлеб. Такие галеты готовили во многих странах мира.
Я предлагаю приготовить печенье с небольшим количеством сахара, с яйцом, растительным маслом и на молоке. Хотя молоко здесь свободно меняйте на воду.
А если вы хотите приготовить соленое печенье, тогда исключите сахар и добавьте небольшую щепотку соли — хотя это будет уже другой рецепт печенья.
Такое домашнее печенье намного вкуснее и, главное, полезней.
Порции |
Время подготовки |
2-3порции |
25минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
35минут |
10минут |
Порции |
Время подготовки |
2-3порции |
25минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
35минут |
10минут |
|