Яйца запеченные с сыром и ветчиной. Такое блюдо может приготовить любой, даже новичок на кухне. Мужчина — муж, который ничего не понимает в кулинарии, может без проблем приготовить такой завтрак своей любимой. Здесь все очень просто и быстро, а на выходе получите вкусное, сытное блюдо.

Ветчину вы можете заменить на буженину, на вареное мясо курицы, свинины, говядины. Можно использовать филе лосося — семгу или форель. Любите вареную колбасу, тогда пожалуйста или сосиски, сардельки, копченые колбасы или копченую курицу. Перечислять можно еще долго. Сыр берите на свой выбор и вкус. Горошек я взяла консервированный, но его можно заменить на зеленый замороженный. Кто не любит горошек, берите кукурузу, фасоль стручковую или обычную, брокколи, цветную капусту.

А какие красивые и вкусные картофельные корзиночки с яйцами — рецепт здесь

Еще яйца можно запечь в болгарских перцах — красиво, необычно, вкусно — рецепт здесь

Советуем посмотреть интересный рецепт — яйцо в беконе — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Яйца запеченные с сыром и ветчиной

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

• 100-150 г ветчина или буженина
• 30-40 г сыр твердый
• 2 шт. куриное яйцо
• 4 ст.лож. горошек консервированный
• по вкусу кинза или петрушка
• 2 ст.лож. сметана с горкой

Время подготовки 10 минут Время приготовления 20 минут Пассивное время 15 минут Порции 2 порции Ингредиенты 100-150 г ветчина или буженина 30-40 г сыр твердый 2 шт. куриное яйцо 4 ст.лож. горошек консервированный по вкусу кинза или петрушка 2 ст.лож. сметана с горкой

Инструкции

1. Нарежьте мелким кубиком ветчину.

   
2. Форму для запекания смажьте любым маслом - на ваш выбор. Отправьте первым слоем ветчину.

   
3. Сверху натрите сыр грамм 20. Сами смотрите сколько вместится в вашу форму. Ингредиенты утрамбовывать не нужно.

   
4. Теперь важный момент - разложите консервированный горошек по кругу, создавая по центру углубление для яйца. разложите по кругу сметану.

   
5. Разложите зелень и вбейте яйцо, стараясь не повредить желток.

   
6. И последним слоем - посыпьте сыром.

   
7. Закройте формочки крышками или фольгой и запекайте в духовке минут 10-12. Можно крышкой или фольгой не закрывать, если вы желаете золотистую корочку получить в итоге. Яйца запеченные с сыром и ветчиной готовы! Подавать сразу. Приятного аппетита!