Яйцо в беконе. Это блюдо очень красиво смотрится на столе — интересная подача и готовится все просто и еще и вкусно. Можно приготовить на завтрак или для перекуса. Отлично будет смотреться на фуршетном столе. Овощи можно добавлять на свой вкус. Травы тоже.

Распечатать рецепт

Яйцо в беконе

Порции

1 порция

Ингредиенты

• 2 полоски бекон
• 2 соцветия капуста цветная
• 1-2 шт. помидор
• 1-2 шт. куриное яйцо
• по вкусу соль, перец
• по вкусу травы для пиццы
• 1 чай.лож. сметана

Порции 1 порция Ингредиенты 2 полоски бекон 2 соцветия капуста цветная 1-2 шт. помидор 1-2 шт. куриное яйцо по вкусу соль, перец по вкусу травы для пиццы 1 чай.лож. сметана

Инструкции

1. Полоски бекона жарить до любого состояния - которое вам нужно. Я не зажаривала до корочки.

   
2. Разложить по формочкам, захватывая борта.

   
3. Выложить овощи. Добавить сметану или майонез. Вбить яйца - у меня вошло два яйца, но это все зависит от размера формочки и сколько вы выложили овощей. Посолить, поперчить и посыпать травами - у меня травы для пиццы.

   
4. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов от 25 до 35 минут. Время зависит от того, какой консистенции яйца вы хотите получить на выходе. Ножом пройтись между беконом и бортам формочки и яйцо в беконе хорошо выйдет.