Яичница с беконом и помидором. Хотите вкусный, быстрый и сытный завтрак перед работой, чтобы энергии хватило до обеда, тогда вам нужно посмотреть этот простейший рецепт. Это даже не рецепт, а удачное сочетание продуктов. После такого завтрака вам точно не захочется перекусить до обеда. Сыр берите любой, тот который лежит в холодильнике, а если вы замораживаете небольшие кусочки сыра, такой сыр здесь будет уместен. Оливки берите любого цвета и вы можете их нарезать колечками или бросить целыми, как у меня. Если у вас нет помидора в это время года, можно капнуть кетчуп в те места, куда бы вы положили помидор. И что касается бекона. Используйте любой. Я люблю больше всего - варено-копченый, его и покупаю.
Подготовьте нужные продукты для яичницы на завтрак. Нарежьте тонкими полосками варено-копченый бекон или лучше купите уже нарезанный.
В сковороду влейте ложку растительного масла и разложите бекон. Жарьте до румяной корочки с двух сторон на среднем огне. Вы можете бекон хорошо зажарить и вынуть из сковороды, потом мелко нарезать и посыпать уже готовую яичницу. Или следуйте за мной и не вынимайте бекон из сковороды. Слишком не зажаривайте бекон.
Как только перевернете бекон, вбейте яйца и разложите тонкие ломтики помидора по яичному белку.
Яйца и помидоры я не солю, так как бекон соленый и посыпаю сыром, который тоже с солью. Сыр натрите на мелкой терке.
Разбросайте оливки. Накройте сковороду крышкой и доведите яйца до готовности. Готовность определяйте на свое усмотрение. Мне нравятся жидкие желтки.
Готовое блюдо можно поперчить. Посыпьте зеленью.
Яичница с беконом и помидором готова.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
