Name: Яблочный десерт с кремом и клюквой
Prep time: 20 min
Cook time: 30 h
Yield: 3 порции
Ingredients: 250 мл. молоко; 1 ст. лож. сахар; 1 ст. лож. крахмал; 1 ст. лож. сгущенное молоко; 1 ст. лож. сливки или сметана; 2 шт. печенье; 1 крупное яблоко; 2 ст. лож. сахар; 100-150 г клюква; 1-2 ст. лож. сахар; 1 чай. лож. крахмал кукурузный

Яблочный десерт с кремом и клюквой

Яблочный десерт с кремом и клюквой. Этот десерт состоит из трех прослоек. Яблочная прослойка, клюквенная и кремовая. Не скажу, что десерт готовится на раз, два, три, так как, каждую прослойку нужно приготовить на плите. Но если задействовать сразу три сотейника или использовать сковородку, тогда процесс идет быстро и сложности здесь вообще нет. Яблочная прослойка готовится из любого сорта яблок с сахаром или заменителем. Сахар добавляйте по своему вкусу в каждую прослойку. Клюквенная прослойка готовится из свежих или замороженных ягод. А кремовая прослойка состоит из молока с крахмалом, без яиц, с добавлением сгущенного молока и сливок. Сливки вы можете заменить на сметану, а сгущенное молоко можно использовать обычное или варенное. С обычным будет крем белого цвета, а с вареным, естественно, карамельный цвет. Десерт вкусный, но вкуснее будет после холодильника.

Кухня

домашняя

Keyword

десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, соус ягодный, фруктовый десерт

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 час

Пассивное время

2 часа

Порции

3 порции

Ингредиенты

крем

250 мл. молоко
1 ст. лож. сахар
1 ст. лож. крахмал
1 ст. лож. сгущенное молоко
1 ст. лож. сливки или сметана
2 шт. печенье

яблочная прослойка

1 крупное яблоко
2 ст. лож. сахар

клюквенная прослойка

100-150 г клюква
1-2 ст. лож. сахар
1 чай. лож. крахмал кукурузный