Чвиштари

Чвиштари — это кукурузные лепешки с сыром сулугуни — рецепт Грузинской кухни. Готовятся очень просто, что радует и очень вкусные. Ингредиентов дано на четыре лепешки. Такие лепешки можно подать как в теплом виде, так и остывшие. Подают их как десерт с вареньем, джемом. Или к мясу, рыбе вместо хлеба и лаваша.

Распечатать рецепт
Чвиштари
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 250 гр. мука кукурузная
  • 250 гр. сыр сулугуни
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1-3 ст.лож. вода
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 250 гр. мука кукурузная
  • 250 гр. сыр сулугуни
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1-3 ст.лож. вода
Инструкции
  1. Чтобы без проблем натереть сыр на терку, нужно его заморозить. Натереть на мелкую терку.
  2. Добавить муку и вбить яйцо. Перемешиваем ложкой, а потом Замешиваем на столе, добавив 1-2 ложки воды, хотя вода может и не понадобиться.
  3. Тесто разделить на 4 части.
  4. Сформировать толстые лепешки любой формы - у меня форма как у котлет.
  5. И жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Можно сразу подавать.
  7. Чвиштари готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020