Фрикадельки с овощами

Фрикадельки с овощами в мультиварке. Фрикадельки приготовленные из фарша свинины и кабачка. Блюдо простое в приготовлении и его можно приготовить и в обычной кастрюле, если нет мультиварки.

Распечатать рецепт
Фрикадельки с овощами
Порции
Ингредиенты
  • 250 гр. свиной фарш
  • 0,5 шт. кабачок
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 6-8 шт. картофель
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай.лож. томатный сок
  • 1,5 стакан вода
Порции
Ингредиенты
  • 250 гр. свиной фарш
  • 0,5 шт. кабачок
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 6-8 шт. картофель
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай.лож. томатный сок
  • 1,5 стакан вода
Инструкции
  1. На ложке растительного масла жарить на программе "выпечка" лук с морковью, мелко нарезанными, до мягкости.
  2. Картофель разрезать на две части или использовать мелкий, но тогда целый. Выложить к овощам и жарить минут пять.
  3. Воду смешать с томатной пастой и залить картофель, посолить и поперчить. Выставить программу "тушение" и готовить минут 30. Я посыпала блюдо прованскими травами.
  4. тем временем - кабачок натереть на терку, вбить яйцо и соединить с фаршем. Посолить и поперчить.
  5. Сформировать фрикадельки и через 30 минут разложить на овощи. Продолжаем готовить еще 30 минут на программе "тушение".
  6. Полноценное второе блюдо можно подавать с овощами или без.
  7. Фрикадельки с овощами готовы.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017