Форель с овощами

Форель с овощами. Это блюдо я буду запекать в порционных горшочках, но можно приготовить это блюдо в одной форме — вы сами определитесь с размером по количеству ингредиентов. Таким образом можно приготовить любую рыбу с овощами.

Распечатать рецепт
Форель с овощами
Порции
Ингредиенты
  • 150-200 гр. форель
  • 4 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 50 гр. сыр сливочный
  • 2 ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 2 зуб. чеснок
Порции
Ингредиенты
  • 150-200 гр. форель
  • 4 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 50 гр. сыр сливочный
  • 2 ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 2 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Картофель с морковью отварить почти до готовности. Нарезать кружочками (тонкими).
  2. Рыбу нарезать на порционные кусочки.
  3. Все ингредиенты соединить в миске, натереть сыр, добавить сметану, посолить и поперчить. Все перемешать.
  4. На дно горшочков выложить по 1-2 зубчику чеснока, влить по ст.лож. воды и разложить овощи с рыбой. Накрыть крышками или фольгой и выпекать минут 15-20 при температуре 180 гр.
  5. Готовое блюдо вынуть из духовки и можно подавать, добавив по кусочку сливочного масла - но это по желанию.
  6. Форель с овощами готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019