Форель с овощами
Ингредиенты
  • 150-200гр. форель
  • 4шт. картофель
  • 1шт. морковь
  • 50гр. сыр сливочный
  • 2ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 2зуб. чеснок
Инструкции
  1. Картофель с морковью отварить почти до готовности. Нарезать кружочками (тонкими).
  2. Рыбу нарезать на порционные кусочки. Все ингредиенты соединить в миске, натереть сыр, добавить сметану, посолить и поперчить. Все перемешать.
  3. На дно горшочков выложить по 1-2 зубчику чеснока, влить по ст.лож. воды и разложить овощи с рыбой. Накрыть крышками или фольгой и выпекать минут 15-20 при температуре 180 гр.
  4. Готовое блюдо вынуть из духовки и можно подавать, добавив по кусочку сливочного масла — но это по желанию. Форель с овощами готова.
  5. Форель с овощами готова.