Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры. Здесь начинка для томатов готовится как и для перцев — фарш, рис. Но можно обогатить ее шампиньонами и сыром. Все просто, вкусно. Хороши помидоры с теплом и в остывшем виде. Подавать лучше с йогуртом или сметаной.

Приготовьте это сытное и питательное блюдо и поддайте его на ужин или обед.

Побалуйте своих родных и близких.

Распечатать рецепт
Фаршированные помидоры
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. помидор большой
  • 1 ст.лож. рис отварной
  • 4 шт. шампиньон
  • 0,5 шт. лук репчатый
  • 3 ст.лож. свиной фарш
  • по вкусу петрушка
  • 1 ст.лож. сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. помидор большой
  • 1 ст.лож. рис отварной
  • 4 шт. шампиньон
  • 0,5 шт. лук репчатый
  • 3 ст.лож. свиной фарш
  • по вкусу петрушка
  • 1 ст.лож. сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Приготовить начинку для помидоров - отварить рис до готовности (на два помидора понадобится 1 ст.лож.). Жарить минуты три на сильном огне мелко нарезанные - шампиньоны с луком. Сыр натереть на терку. Соединить приготовленные ингредиенты с мясным фаршем, посолить, поперчить, добавить любую зелень.
  2. У помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть чайной ложкой. Помидоры внутри смазать оливковым маслом, посолить и поперчить - эта процедура обязательна, так помидоры будут вкуснее. Наполняем помидоры фаршем.
  3. Закрываем помидорными крышками и отправляем в духовку.
  4. Выпекать минут 40-45 при температуре 180 градусов.
  5. Фаршированные помидоры готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019