Фаршированные перцы с тапенада

Фаршированные перцы с тапенада, базиликом и помидорами. Еще понадобится тофу — это соевый творог, он хорошо известен вегетарианцам. И блюдо получатся вполне вегетарианское. Можно этими перцами разнообразить свое постное меню. Вот и тапенада предполагает добавление анчоусов, но здесь их нет, да многие и не любят эту маленькую рыбку.

Перцы очень вкусные.

Распечатать рецепт
Фаршированные перцы с тапенада
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. перец болгарский красный
  • 15 шт. оливки
  • 2 зуб. чеснок
  • 10 шт. листья базилика
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 шт. помидор
  • 4 ломтика тофу
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу оливковое масло
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. перец болгарский красный
  • 15 шт. оливки
  • 2 зуб. чеснок
  • 10 шт. листья базилика
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 шт. помидор
  • 4 ломтика тофу
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу оливковое масло
Инструкции
  1. Подготовить нужные продукты.
  2. Перец разрезать на две части, вынуть внутреннюю часть. Для начинки нужно нарезать мелко чеснок, оливки, базилик и перец чили. Смешать все с оливковым маслом, посолить и поперчить.
  3. Перцы смазать оливковым масло внутри и снаружи и чуть посолить внутри. Разложить начинку.
  4. Теперь четвертинки помидора.
  5. Сверху ломтики тофу.
  6. Нагреть духовку до 190 гр.
  7. Выпекать минут 40-45.
  8. Сразу подавать.
  9. Фаршированные перцы с тапенада готовы.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017