Тесто для пирогов и пирожков

Тесто для пирогов и пирожков — это сдобное тесто и оно быстрого приготовления. Из него можно приготовить жареные или духовые пирожки. Можно приготовить в духовке пироги и булочки. Если собрались готовить сладкую выпечку, добавьте в тесто не две ложки сахара, а ложки три или четыре.

Распечатать рецепт
Тесто для пирогов и пирожков
Порции
Ингредиенты
  • 250 мг. молоко
  • 500 гр. мука
  • 200 гр. масло сливочное
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 0,5 чай.лож. соль
  • 2 ст.лож. сахар
  • 2 чай.лож. дрожжи сухие
Порции
Ингредиенты
  • 250 мг. молоко
  • 500 гр. мука
  • 200 гр. масло сливочное
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 0,5 чай.лож. соль
  • 2 ст.лож. сахар
  • 2 чай.лож. дрожжи сухие
Инструкции
  1. В теплом молоке развести дрожжи с ложкой сахара. Оставить на 5 минут.
  2. Растопить сливочное масло в сотейнике. остудить.
  3. В остывшее масло вбить яйца и вылить молоко с дрожжами и высыпать остальной сахар. Перемешать ложкой или венчиком.
  4. Просеять муку с солью и высыпать на стол. По центру сделать воронку, влить жидкую смесь. И замесить тесто.
  5. Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить для поднятия.
  6. Когда тесто поднимется, нужно его обмять и приступать к приготовлению пирогов.
  7. Тесто для пирогов и пирожков готово.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017