Творожно-кабачковая запеканка с яблочной начинкой. Обожаю творожные запеканки, особенно на завтрак. Нет, я утром их не готовлю. Этот процесс происходит вечером, а утром завтрак готов. Сегодня хочу предложить вам вкусную запеканку из творога с кабачком и манной крупой, а начинкой послужит яблоко с морковью. Готовлю без сахара, а кому захочется сладкую запеканку, можно подать с медом.
Советую попробовать - очень вкусно.
Натрите кабачок на крупной терке (отживать жидкость не нужно) и соедините с творогом и яйцом.
Всыпьте манную крупу с разрыхлителем и ванилином. Я готовлю запеканку без сахара. Вы можете добавить на свой вкус. Тщательно перемешайте, раздавливая комочки творога. Оставьте на 30 минут, чтобы набухла манная крупа.
Смажьте маслом подходящую по размеру форму для выпекания. Переложите половину творожной массы.
Для начинки натрите чищенное яблоко с морковью, перемешайте и разложите ровным слоем на творожную массу.
Сверху накройте оставшейся массой из творога. И разровняйте лопаткой или ложкой, придавливая чуть массу. Чтобы творожная масса не прилипала к лопатке, ополосните ее в холодной воде или смажьте растительным маслом.
Запекайте в духовке минут 40 при температуре 180 гр. До румяной корочки.
Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовую запеканку полностью остудите в форме. Остывшая она хорошо нарезается.
Творожно-кабачковая запеканка с яблочной начинкой готова.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
