Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром
Распечатать рецепт
Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром
Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром. Ну очень, очень вкусный салат из лосося горячего копчения с вареными яйцами, картофелем и сыром. Советую приготовить и попробовать, вы точно захотите повторить его на праздники. Для таких салатов я покупаю хребет лосося горячего копчения. По цене и количеству мяса на хребте - это выгодно. Рыбу горячего копчения можно заменить на лосося консервированного, но вкус будет другой, хотя тоже вкусно. Сыр берите на свой вкус - у меня молодой сыр "Гауда", он с нежным сливочным вкусом - это то, что нужно для данного салата. Не добавляйте от себя в салат - лук, зелень или еще какие-то ингредиенты. Сначала попробуйте по этому рецепту, а потом уже проводите эксперименты.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г хребет лосося горячего копчения это вес вместе в хребтом
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 шт. картофель крупный
  • 80 г сыр Гауда
  • по вкусу майонез
  • укроп для украшения
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г хребет лосося горячего копчения это вес вместе в хребтом
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 шт. картофель крупный
  • 80 г сыр Гауда
  • по вкусу майонез
  • укроп для украшения
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Сварите и остудите яйца. Очистите картофель и вварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Одно яйцо оставьте целым, а два яйца разберите на белки и желтки. Мясо рыбы отделите от костей.
  3. Чтобы картофель сварился быстро, разрежьте его на 4 части вдоль. Слейте воду и остудите до теплого состояния. На мелкой терке натрите отдельно желтки и белки.
  4. Собирать буду слоями при помощи кулинарного кольца. Натрите картофель на мелкой терке и утрамбуйте первым слоем, сверху майонез.
  5. Дальше слой одного яйца и половину натертого желтка, майонез.
  6. Теперь слой рыбы. Майонез не нужен.
  7. Натрите на мелкой терке сыр и сетку из майонеза.
  8. Последний слой - яичный белок.
  9. Верхушку посыпьте желтком и маленькими веточками укропа.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021