Сливочно-фруктовое мороженое с печеньем. Любите мороженое? Так готовьте его сами в домашних условиях — это очень просто и времени не займет много. И вы точно будете знать, что вы едите и чем кормите своих детей, которые, уж точно любители такого десерта, особенно летом. Да и в холодные дни можно побаловать себя и детей таком мороженным, если есть его дама. Мы предлагаем приготовить мороженое с набором фруктов и ягод и готовым печеньем «Орео». Почему «Орео»? да просто оно дает цвет. Но можно брать любое печенье на ваш вкус. На выходе получите вкуснейшее мороженое с освежающим вкусом и этот десерт сытный.
Набор фруктов можете менять на свой выбор. Можете бросить больше яблок или меньше, можете исключить крыжовник или использовать замороженный. Если вы добавите в рецепт больше бананов, тогда можно обойтись без сахара. Да и сладость яблок играет свою роль. Короче — пробуйте в процессе приготовления на сладость и добавляйте на свой вкус — сахар, мед, заменитель сахара, сгущенное молоко, банан.
Мороженое по этому рецепту можно готовить в течении года — яблоко и банан продают круглый год, а вот крыжовник берите сезонный свежий или не забудьте его заморозить. Или замените его на другую ягоду.
Мороженое можно подать и на праздничный стол как десерт.
Советуем вам приготовить мороженое с вишней, которую вы можете брать свежую или замороженную — рецепт здесь
Любителям шоколада советуем приготовить мороженое шоколадное — рецепт здесь
И банановое мороженое в шоколаде — рецепт здесь
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 15 минут |
Пассивное время | 1 ночь |
Порции |
на семью
|
- 2 шт. банан
- 3 шт. яблоко
- 0,5 стакан крыжовник
- 300 г сливки 30%
- 100 г сахар или по вкусу
- печенье Орео или любое другое
Ингредиенты
|
|
- Возьмите любимое печенье, снимите кожуру с банана и яблок. Крыжовник нужно помыть.
- Поломайте руками печенье, нарежьте крупно банан и отправьте в блендер или измельчитель.
- Загрузите крыжовник и яблоки крупно нарезанные.
- Перебейте качественно в однородную массу.
- Сливки смешайте с сахаром и взбейте миксером до пушистой пены. Не до густого состояния, а до мягких пушистых пиков.
- Соедините две массы и начинайте перемешивать лопаткой или ложкой, соединяя в одно целое. Хотя можно перемешать, чтобы были фрагменты яблочной массы и сливочной.
- Переложите мороженое в форму для заморозки (у меня пластиковая форма), плотно закройте крышкой и отправьте на ночь в морозильную камеру.
- Сливочно-фруктовое мороженое с печеньем готово. Храните мороженое в морозилке, до подачи на стол. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415