Свиная котлета на косточке

Свиная котлета на косточке. О — это очень вкусное блюдо и на подготовку у вас уйдет минимум времени, зато на выходе вы получите сочное, нежное, вкуснейшее мясо. Здесь мясо обжаривается и тушится в овощах. овощи можно использовать сезонные. Лук и морковь имеется у нас всегда, а вот болгарский перец можно и не добавлять. Из овощей можно добавить сельдерей, пастернак и даже редьку.

Распечатать рецепт
Свиная котлета на косточке
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. свиная котлета на коточке
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. перец болгарский
  • щепотка кориандр
  • по вкусу паприка острая
  • для жарки растительное масло
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. свиная котлета на коточке
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. перец болгарский
  • щепотка кориандр
  • по вкусу паприка острая
  • для жарки растительное масло
Инструкции
  1. Свиные котлеты на косточке высушить салфеткой.
  2. На ложке растительного масла жарить с двух сторон до румяной корочки минуты по две каждую. Убрать со сковороды на тарелку и только теперь - посолить и поперчить.
  3. В эту сковороду высыпать лук с морковью и жарить до мягкости.
  4. Теперь добавить болгарский перец и жарить пару минут.
  5. Посолить, поперчить, добавить паприку и кориандр, влить воду 0,5 стакана, довести до кипения.
  6. И вернуть котлеты на сковороду. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 10.
  7. Подавать горячим.
  8. Свиная котлета на косточке готова.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020