Name: Салат из маринованных овощей с семечками и яйцом
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 50 г морковь; 50 г корень сельдерея; 2 ст.лож. уксус винный; 1 ст.лож. сахар; 300 мл. вода; 1 шт. огурец; 1 шт. куриное яйцо вареное; 15 шт. листья шпината; 0,5 шт. болгарский перец; по вкусу перец чили; 3-4 ст.лож. семечки подсолнуха; 1 ст.лож. йогурт или сметана; 1 ст.лож. майонез; 1 ст.лож. оливковое масло; 1 чай.лож. горчица зернистая; по вкусу соль; 0,5 чай.лож. сахар

Салат из маринованных овощей с семечками и яйцом

Салат из маринованных овощей с семечками и яйцом. Салат на каждый день из овощей, яйца, шпината и семечек подсолнуха. Здесь морковь и корень сельдерея нужно замариновать и это сделать можно вечером, оставить до следующего дня в холодильнике, а если нет времени, тогда маринуйте 30 минут минимум. Салат освежающий, легкий и вкусный, его можно подать и на праздничный стол. Семечки подсолнуха можно заменить на любые орехи или семечки тыквы.

Keyword

блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Легкий ужин, обед, овощные блюда, овощные салаты, праздничные салаты, салат из моркови, салат из огурцов, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

50 г морковь
50 г корень сельдерея
2 ст.лож. уксус винный
1 ст.лож. сахар
300 мл. вода
1 шт. огурец
1 шт. куриное яйцо вареное
15 шт. листья шпината
0,5 шт. болгарский перец
по вкусу перец чили
3-4 ст.лож. семечки подсолнуха

заправка

1 ст.лож. йогурт или сметана
1 ст.лож. майонез
1 ст.лож. оливковое масло
1 чай.лож. горчица зернистая
по вкусу соль
0,5 чай.лож. сахар