Салат из куриной печени

Салат из куриной печени. Блюдо сытное, вкусное и очень простое в приготовлении. Может свободно заменить полноценный обед или ужин. Печень для салата я отвариваю, но по желанию — можно ее и пожарить — это не принципиально. И еще — кто не любит майонез, свободно замените ее на сметану с горчицей, лучше зернистой.

Распечатать рецепт
Салат из куриной печени
Порции
Ингредиенты
  • 5 шт. куриная печень
  • 1 шт. морковь
  • 1 стакан горошек консервированный
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • по вкусу лук зеленый
  • по вкусу майонез
  • оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Порции
Ингредиенты
  • 5 шт. куриная печень
  • 1 шт. морковь
  • 1 стакан горошек консервированный
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • по вкусу лук зеленый
  • по вкусу майонез
  • оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Инструкции
  1. Морковь натереть на терке и притушить, но не жарить на растительном масле до мягкости.
  2. Яйца нарезать кубиком и соединить морковь с яйцом и горошком.
  3. Куриную печень отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиком. Нарезать зеленый лук - можно заменить на маринованный. Заправить майонезом.
  4. И сразу подавать.
  5. Салат из куриной печени готов.
Примечания для рецепта

Советую приготовить:

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017