Салат из винограда яйца и сыра — десерт. Но это еще не все перечисленные ингредиенты. Будут еще в салате яблоко и сладкая творожная масса. И может показаться, что яйцо и твердый сыр здесь не в тему, но это так кажется, пока не попробовали салат. Это очень вкусный, необычный десерт можно приготовить на праздничный стол, да и в будни он будет радовать вас и ваших детей.

Для этого салата вы можете купить готовую творожную массу, а лучше приготовить ее дома из творога с добавлением сметаны или йогурта. И так вы сами отрегулируете сладость, добавив в массу сахар или мед, или заменитель сахар. Тем более, что творожная масса готовится за считанные секунды.

Твердый сыр берите на свой вкус — можно использовать сыр с нейтральным вкусом, можно взять соленый сыр, тогда и салат получится с интересным вкусом — солено-сладкий. Но это, если вы любите необычные салаты.

Приготовьте и попробуйте — вы точно не разочаруетесь.

Если продолжать тему винограда, тогда можем вам предложить уже соленый салат из винограда с огурцом — рецепт здесь

Еще очень получается вкусная куриная печень с виноградом — рецепт здесь

И вкуснейшие куриные окорочка под соусом из винограда с чесноком — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Салат из винограда яйца и сыра - десерт

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

• 200 г творог
• 1 ст.лож. сметана
• 1 ст.лож. сахар
• 1 шт. яблоко
• 1 гроздь виноград
• 1 шт. вареные яйца
• 30 г сыр твердый
• базилик для украшения

Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Порции 2-3 порции Ингредиенты 200 г творог 1 ст.лож. сметана 1 ст.лож. сахар 1 шт. яблоко 1 гроздь виноград 1 шт. вареные яйца 30 г сыр твердый базилик для украшения

Инструкции

1. Если готовите сами творожную массу, тогда в первую очередь приготовьте ее, смешав творог, сметану и сахар.

   
2. Перебейте блендером или миксером в однородную массу.

   
3. Яблоко большое или два среднего размера разрежьте и выньте внутреннюю часть. Если кожура у яблока слишком жесткая, срежьте ее. Мне попались яблоки с нежной кожурой, я ее оставила.

   
4. Начинаем собирать салат. Натрите яблоко на крупной терке. Возьмите подходящую по размеру тарелку. А какого размера салат вы будете готовить - это ваш выбор. На тарелку первым слоем пошли яблоки. Выкладывайте, придавая приблизительную форму, как у меня на фотографии. Хотя может вы придумаете свою форму.

   
5. И пока яблоки не потемнели, сразу разложите творожную массу тонким слоем. Используйте примерно половину творожной массы. Большую половину оставьте на верхушку салата.

   
6. Вареное яйцо натрите на мелкой терке и аккуратно посыпьте следующий слой.

   
7. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте следующий слой. Аккуратно подправьте края.

   
8. И завершите творожной массой, смазывая верх и бортики салата. Аккуратно вытрите бумажной салфеткой тарелку. Ягоды винограда разрежьте на 2 части и разложите срезом на творожную массу.

   
9. Завершите гроздь винограда листьями базилика. Или используйте другую зелень.
10. Приятного аппетита!
11. Салат из винограда яйца и сыра - десерт готов.