Салат из винограда яйца и сыра — десерт
Порции Время подготовки
2-3порции 30минут
Время приготовления
30минут
Порции Время подготовки
2-3порции 30минут
Время приготовления
30минут
Ингредиенты
  • 200г творог
  • 1ст.лож. сметана
  • 1 ст.лож. сахар
  • 1шт. яблоко
  • 1гроздь виноград
  • 1шт. вареные яйца
  • 30г сыр твердый
  • базиликдля украшения
Инструкции
  1. Если готовите сами творожную массу, тогда в первую очередь приготовьте ее, смешав творог, сметану и сахар.
  2. Перебейте блендером или миксером в однородную массу.
  3. Яблоко большое или два среднего размера разрежьте и выньте внутреннюю часть. Если кожура у яблока слишком жесткая, срежьте ее. Мне попались яблоки с нежной кожурой, я ее оставила.
  4. Начинаем собирать салат. Натрите яблоко на крупной терке. Возьмите подходящую по размеру тарелку. А какого размера салат вы будете готовить — это ваш выбор. На тарелку первым слоем пошли яблоки. Выкладывайте, придавая приблизительную форму, как у меня на фотографии. Хотя может вы придумаете свою форму.
  5. И пока яблоки не потемнели, сразу разложите творожную массу тонким слоем. Используйте примерно половину творожной массы. Большую половину оставьте на верхушку салата.
  6. Вареное яйцо натрите на мелкой терке и аккуратно посыпьте следующий слой.
  7. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте следующий слой. Аккуратно подправьте края.
  8. И завершите творожной массой, смазывая верх и бортики салата. Аккуратно вытрите бумажной салфеткой тарелку. Ягоды винограда разрежьте на 2 части и разложите срезом на творожную массу.
  9. Завершите гроздь винограда листьями базилика. Или используйте другую зелень.
  10. Приятного аппетита!
  11. Салат из винограда яйца и сыра — десерт готов.