Рыба с овощами запеченные в духовке

Рыба с овощами запеченные в духовке. Невероятно вкусное домашнее, уютное блюдо. Рыбу можно использовать любую другую — морскую. Можно и речную, но в ней много костей. Если вы готовите блюдо  зимнее время года, тогда можно использовать замороженные баклажаны или кабачки и помидор. Сыр использовать на свой вкус. Из хека можно приготовить вкусные котлеты — рецепт здесь.

Распечатать рецепт
Рыба с овощами запеченные в духовке
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хек
  • 2 шт. картофель
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. лук репчатый
  • 0,5 шт. баклажан
  • 30 гр. сыр твердый
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. сметана домашняя
  • по вкусу соль, перец
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хек
  • 2 шт. картофель
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. лук репчатый
  • 0,5 шт. баклажан
  • 30 гр. сыр твердый
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. сметана домашняя
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Хек нарезать стейками, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить с двух сторон до румяной корочки.
  2. Мелко нарезать лук и кубиком баклажан. Жарить минут пять, посолить и поперчить, добавить сметану и тушить еще минуты две.
  3. Отварить картофель, нарезать кружочками, разложить в форме.
  4. Сверху посыпать жаренным баклажаном.
  5. Теперь стейки рыбы.
  6. Теперь помидоры, нарезанные кружочками. Чуть посолить и поперчить.
  7. Посыпать сыром.
  8. Запекать в духовке минут 30-40 при температуре 180 гр.
  9. Это самостоятельное блюдо можно приготовить на всю семью.
  10. Рыба с овощами запеченные в духовке готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019