Рождественское печенье. Ну кто не любит ароматную, Рождественскую выпечку? Мы Вам предлагаем приготовить печенье на Новогодние и Рождественские праздники со специями. Только при замесе теста уже будет стоять бесподобный аромат, а когда печенье будет запекаться в духовке, весь дом наполнится праздничными ароматами.

Песочное тесто для печенья готовить очень просто, легко и быстро, да и печенье выпекается считанные минуты. Не поленитесь и приготовьте больше такой выпечки, украсьте на свой вкус, заверните в красивую бумагу и такие свертки могут послужить вкусным подарком, сделанным своими руками. Для украшения печенья, привлекайте детей, им этот процесс очень понравится.

Если вы не переносите какую либо специю, тогда просто не добавляйте ее. Если вы считаете, что можно можно добавить другую специю, свободно экспериментируйте.

Очень советуем вам приготовить печенье по этому рецепту, вы точно не пожалеете — рецепт здесь

А какое же вкусное печенье «Дамские пальчики» — рецепт здесь

Вкуснейшее печенье с малиной из творожного теста — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Рождественское печенье

Порции

Ингредиенты

• 140 гр. мука
• 50 гр. масло сливочное
• 30 гр. мед
• 30 гр. сахар
• 1 шт. куриное яйцо
• 3 гр. разрыхлитель
• щепотка соль
• 10 гр. сухой имбирь
• 2 гр. корица
• 2 гр. кардамон
• 2 гр. гвоздика

Порции Ингредиенты 140 гр. мука 50 гр. масло сливочное 30 гр. мед 30 гр. сахар 1 шт. куриное яйцо 3 гр. разрыхлитель щепотка соль 10 гр. сухой имбирь 2 гр. корица 2 гр. кардамон 2 гр. гвоздика

Инструкции

1. На слом высыпать муку и все сухие специи, соль, сахар, мед и разрыхлитель.

   
2. Вбить яйцо и добавить мягкое сливочное масло.

   
3. Быстро замесить тесто. Если вы чувствуете, что не достаточно в тесте влаги и тесто не эластичное, нужно добавить ложку, вторую молоко или просто воду. Необходимо тесто завернуть в пищевую пленку и отправить с холодильник на минут 30.

   
4. Чтобы легче было работать с тесто, разделите его на две части. Раскатайте одну часть тесто в тонкую лепешку толщиной 0,3-0,4 см. При помощи формочек для печенья вырезать любые фигурки. Остатки теста собрать в шар и раскатать. Нарезать еще печенье. Поступаем так и со второй частью теста. Чтобы приготовить из печенья елочные игрушки, при помощи деревянной шпажки сделайте дырочки для нитки. Протыкаем печенье тупой стороной шпажки.

   
5. Противень застелить пергаментной бумагой, разложить печенье. Выпекать в разогретой духовке до 190 гр. минут 10-12.

   
6. Печенье можно разукрасить любым джемом или жидким шоколадом после того, как печенье полностью остынет.

   
7. Печенье лучше хранить, завернув его в бумагу и отправить в пакет.

   
8. Приятного чаепития!

   
9. Рождественское печенье готово.