Пшеничный хлеб со сладкой паприкой
Распечатать рецепт
Пшеничный хлеб со сладкой паприкой
Пшеничный хлеб со сладкой паприкой. Какой хлеб может быть вкуснее и ароматнее домашнего? Конечно - домашний. А чтобы обычная классика не надоела - это самый обычный хлеб на воде без всяких добавок, так называемый - базовый, я продолжаю эксперименты. Такой хлеб я уже готовила не раз и вот хочу поделиться с вами. В тесто добавлю сладкую сухую паприку. Такое количество паприки не даст существенного вкуса и аромата, а вот цвет придаст праздничный, яркий. Поставьте нарезку такого хлеба на стол и поднимите себе и своим близким настроение. Сливочное масло вы можете исключить из рецепта или заменить его на растительное.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3 час
Пассивное время 2,5 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 480-500 мука пшеничная
  • 280 мл. вода
  • 1 ст. лож. сахар
  • 1 чай. лож. соль
  • 1 ст. лож. паприка сладкая
  • 1 чай. лож. дрожжи сухие
  • 2 ст. лож. масло сливочное с верхом
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3 час
Пассивное время 2,5 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 480-500 мука пшеничная
  • 280 мл. вода
  • 1 ст. лож. сахар
  • 1 чай. лож. соль
  • 1 ст. лож. паприка сладкая
  • 1 чай. лож. дрожжи сухие
  • 2 ст. лож. масло сливочное с верхом
Инструкции
  1. В теплой воде разведите сахар, дрожжи и сладкую сухую паприку, перемешайте.
  2. Добавьте мягкое сливочное или растительное масло и пару ложек муки. Перемешайте тщательно.
  3. Теперь всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой или лопаткой. Остальную муку высыпьте на стол и выложите тесто из миски, подсыпая постепенно муку, замесите тесто, чтобы оно перестало липнуть к рукам. Муки у вас может уйдет другой количество.
  4. Верните тесто в смазанную растительным маслом миску. Накройте пленкой или влажным полотенцем.
  5. Оставьте в теплом месте на час, пока тесто увеличится в два-три раза.
  6. Поднявшееся тесто выньте из миски и переложите в форму для запекания. Уложите ровным слоем. Оставьте на минут 40 под пленкой или влажным полотенцем.
  7. Через 40-50 минут тесто поднимется, пора нагреть духовку до 180 гр. -200 гр.
  8. Выпекайте хлеб минут 35-40. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Выньте хлеб из формы и полностью остудите на решетке и только остывший хлеб можно нарезать.
  9. Пшеничный хлеб со сладкой паприкой готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021