Пицца — стромболи. Это закрытая пицца готовится из теста для обычной пиццы. Рецепт теста можно глянуть здесь http://13food.org/recipe/%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%bf%d0%b8%d1%86%d1%86%d1%8b/
Начинка на ваше усмотрение.
| Порции |
|
Ингредиенты
- 200 гр. тесто для пиццы
- 3 ломтика салями
- 3 ломтика бекон
- 1 шт. помидор
- по вкусу листья базилика
- 2-3 ст.лож. оливковое масло
- 2 ст.лож. сметана или майонез
- 2 шт. чеснок
- по вкусу соль, перец
- по вкусу итальянские травы
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Приготовить тесто.
- Раскатать в тонкий пласт и смазать сначала оливковым маслом - масло предотвратит размокание теста. Теперь сметаной с чесноком. Нужно перемешать сметану, соль, чеснок на терку, перчик по вкусу. У меня перебитые чесночные стрелки с солью.
- Распределить соус по всей поверхности теста.
- Разложить как на картинке мясные продукты и листики базилика.
- Кружочки помидора, посыпать итальянскими травами. Помидоры чуть посыпать сахаром и солью.
- Аккуратно сворачиваем в рулет.
- Края подвернуть под рулет. Сделать надрезы острым ножом. Смазать взбитым желтком - можно и не смазывать.
- Отправить пиццу в хорошо разогретую духовку до 220 гр. И выпекать минут 15-20.
- Остудить в течении пяти минут и можно нарезать.
- Пицца - стромболи готова.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
