Отбивные из цветной капусты с картофельным пюре

Отбивные из цветной капусты с картофельным пюре. Приготовьте такие отбивные из капусты — они очень вкусные. Это отличная альтернатива мясу)) Конечно это не мясо, но вкусно. Ингредиентов дано на одну порцию. Если нет сухого чеснока, тогда можно раздавить чеснок и бросить в сковороду с оливковым маслом на несколько секунд, потом вынуть — так мы ароматизируем масло и можно добавлять сливочное масло и жарить капусту.

Распечатать рецепт
Отбивные из цветной капусты с картофельным пюре
Порции
Ингредиенты
  • по вкусу картофельное пюре
  • 2 стейка капуста цветная
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу итальянские травы
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. масло сливочное
  • 0,5 чай.лож. сухой чеснок
Порции
Ингредиенты
  • по вкусу картофельное пюре
  • 2 стейка капуста цветная
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу итальянские травы
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 чай.лож. масло сливочное
  • 0,5 чай.лож. сухой чеснок
Инструкции
  1. Ставим на огонь картофель с парой зубчиков чеснока и варим до готовности. Потом приготовить картофельное пюре со сливочным маслом или оставить картофель так - это кому как нравится.
  2. Маленькую головку капусты нарезать "стейками" толщиной 0,7 см.
  3. Посолить, поперчить и посыпать травами и сухим чесноком. Жарить на смеси оливкового и сливочного масел. Оливковое не даст пригореть сливочному, а сливочное даст вкус и красивую корочку. Жарим на среднем огне с двух сторон до мягкости и золотистой корочки.
  4. Приятного аппетита!
  5. Отбивные из цветной капусты с картофельным пюре готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020