Оладьи с мясом. Это рецепт можно назвать и ленивые пирожки. Это скорее не рецепт, а идея быстро приготовить вкусную закуску. Я примерно напишу количество ингредиентов. тесто готовится как на оладьи. Фарш добавлять на свой вкус.
Порции |
|
Ингредиенты
- 150 гр. фарш свино-говяжий
- 1 шт. лук репчатый маленький
- 2 зуб. чеснок
- по вкусу соль, перец
- 1-1,5 стакан пшеничная мука
- 50 мг. кислое молоко
- 100 гр. кабачок
- 1 шт. куриное яйцо
- 0,5 чай.лож. сода
- для жарки оливковое масло или растительное без запаха
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Лук на терку с чесноком добавить в фарш, посолить и поперчить. перемешать.
- Готовим тесто кабачок на терку, вбить яйцо, добавить кислое молоко и муку с содой.
- Перемешать. Тесто по консистенции такое - как густая сметана. Нагреваем сковороду с маслом. Рядом ставим тесто и фарш и работаем быстро. Выложить чуть теста ложкой, теперь фарш..
- И заливаем еще тестом. Жарим до золотистой корочки.
- Перевернуть и так же другую сторону. Убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим еще минут 10.
- Можно подать со сметаной или овощами. Оладьи с мясом готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415