Овощной салат с яйцом

Овощной салат с яйцом. Этот салат можно подавать как в теплом виде, так и в остывшем виде. Соус подается отдельно и уже прямо на столе каждый заправляет салат. Это блюдо лучше подавать порционно. С овощами можно поиграть — добавить овощи по своему вкусу или по сезону.

Распечатать рецепт
Овощной салат с яйцом
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель отварной
  • 3 соцветия капуста цветная
  • горсть зеленые оливки
  • по вкусу лук зеленый
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 1 шт. помидор
  • 1 чай.лож. сметана
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу мед или сахар
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель отварной
  • 3 соцветия капуста цветная
  • горсть зеленые оливки
  • по вкусу лук зеленый
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 1 шт. помидор
  • 1 чай.лож. сметана
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу мед или сахар
Инструкции
  1. Отварить картофель до готовности. Капусту разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде пять минут. Я варю картофель до готовности, потом картофель вынимаю и забрасываю на пять минут капусту.
  2. Перец нарезать ломтиками и разложить на блюде с картофелем и капустой.
  3. Приготовить соус - помидор натереть на терку и соединить с солью, перцем, чеснок на терку, сахар и сметана. Перемешать.
  4. Яйца разрезать на 4 части и разложить на салат, разбросать зеленый лук и оливки, подать с соусом. Соусом заправить салат прямо на столе.
  5. Овощной салат с яйцом готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020